Cantate Calvados

Cantate Calvados wordt geproduceerd door de bekende cognac-familie Godet, gevestigd in La Rochelle. Het cognachuis Godet is begonnen met de verkoop van wijn, na enkele jaren begon men ook met de productie van cognac. Sinds begin jaren '80 heeft Jean-Jacques Godet de leiding en telt het bedrijf slechts 27 medewerkers en exporteert men naar bijna 50 landen wereldwijd. Naast de productie van cognac ging Godet op den duur ook Calvados maken. Onder de naam Cantate Calvados biedt men hedendaags een fine calvados en een VSOP.