Peaky Blinders Rum

Peaky Blinders is een dranken specialistuit Birmingham, Engeland. Zij werden de stedelijke straatbende van Birmingham genoemd, zij opereerden vanaf het einde van de 19e eeuw tot het begin van de eerste wereldoorlog. De groep bestond vooral uit jonge werkloze mannen. Leden van deze bende droegen kenmerkende outfits. De dranken zijn geïnspireerd op de smaken van die tijd. De periode waarin er dankzij migranten in Birmingham heel veel nieuwe alcoholsmaken ontdekt werden, met nieuwe ingrediënten, aroma’s en distillatiemethoden.