Ballechin

Ballechin is een whisky producerend merk dat geregistreerd staat onder de heavily peated distillaties van Edradour. De Edradour distilleerderij is opgericht in 1825 door een aantal boeren, en bevindt zich vlakbij het plaatsje Pitlochry. De distilleerderij mout hun eigen gerst, en distilleren hun eigen whisky. The Edradour is een echte parel onder de distilleerderijen, ondanks zijn vele overnemingen is de distilleerderij in bijna dezelfde staat gebleven als bij zijn oprichting.