Barr An Uisce 1803 Whisky

Barr An Uisce heeft een lange geschiedenis. De oprichter van Barr An Uisce was Ian Jones. Hij kwam uit een klein dorpje genaamd Redcross, dat onder het stadje Barraniskey ligt. Redcross was een belangrijke stopplaats voor paard en wagen, die vele jaren geleden vanuit Zuid-Ierland naar Dublin reisden. De opa van Ian Jones bezat een pub. In de pub kwamen vrienden en families samen om te genieten van muziek. De Ierse woorden “Barr an Uisce” betekenen “boven water”. Het werd in de tijd van de monniken al gebruikt als de naam voor de whisky zoals we die nu kennen.