Glenglassaugh

De Glenglassaugh Distillery werd in 1875 opgericht door een lokale handelsman genaamd James Moir. De distilleerderij bevindt zich aan de kust in de oostelijke regio Highland, vlakbij het prachtige gebied Sandend Bay. In het jaar 1960 werd de distilleerderij compleet verbouwd en tot 1986 werd er continu whisky geproduceerd, daarna viel de distilleerderij stil voor 20 jaar lang! Gelukkig werd de distilleerderij gekocht in 2008 door een groep investeerders. Zij wouden graag nieuw leven in de distilleerderij blazen! En dat is gelukt met de introductie van de eerste twee expressies, na meer dan twee decennia: de “Revival” en de “Revolution” staan voor de herleving van de distilleerderij. Glenglassaugh is een zeer authentieke distilleerderij en maakt nog steeds gebruik van de traditionele distilleermethodes met uitsluitend de beste kwaliteit van Schotse gerst. Veel distilleerderijen zijn al op vele vlakken geautomatiseerd, maar Glenglassaugh doet nog steeds veel met de hand bij het productieproces! Een klein en zeer vakkundig team die met volle overgave single malt whisky’s produceren van hoge kwaliteit!