Whistler

Whistler is een echt familiebedrijf, opgericht door Patrick en Marie Cooney, samen met hun familie; Sally-Anne, Celestine, Peter, Patrick en James. De familie had al 40 jaar ervaring in de Ierse drankindustrie, maar het was altijd al een gezamenlijke droom geweest om zelf Ierse whisky te produceren. Vanaf 2015 is deze droom werkelijkheid geworden en produceren zij vanuit hun eigen distilleerderij genaamd: The Boanndistillery, prachtige whisky’s van verschillende karakters. De unieke naam van het merk “Whistler” is bedacht door de oprichter Pat Cooney en zijn zoon James Coony, zij kozen hiervoor omdat zij een voorliefde hadden voor fluiten.